日前，吉林大米品牌推广和渠道建设在京津冀、长三角、珠三角等主要粮食销区遍地开花，既赢得了销区市场和其他品牌大米产区的认可，吉林大米“好吃、营养、更安全”的整体形象也得到充分展示，吉林大米这张吉林“白金名片”越擦越亮。

　　吉林省粮食局局长韩福春说，严格确保质量安全，是吉林大米铸造良好市场口碑的重中之重。

　　为了确保吉林大米的品质质量安全，该省制定了《吉林大米地方质量标准》，建立稻谷来源可查明、流向可追踪、信息可查询、责任可追究的大米质量可追溯体系，为消费者提供实时、可靠的食品质量安全信息可追溯公共服务，提升企业产品的信誉度，进而全面提高吉林大米品牌的知名度和影响力。

　　该省从耕地检测、种子选育、投入品监控到加工、销售的全过程、全产业链进行管控，全方面确保吉林大米“好吃、营养、更安全”，意在推进吉林大米品牌含金量的提升。

　　目前，吉林省水稻种植面积约为70万公顷左右，水稻年生产量达60多亿公斤，折合大米约为40亿公斤左右。吉林省内消耗大米15亿公斤至20亿公斤。

　　“我们真正走出省的大米约在20亿公斤，定位就是中高端大米，价格上每公斤12元以上。在品种方面，东部特色是火山岩大米，中部是黑土有机米，西部是弱碱大米，这也是根据口感的不同分类的；再细分，品种包括吉林的稻花香、长粒香、圆粒香、小町米。”韩福春说，“过去是农民种啥，我们就收啥加工啥、市场销售啥，现在我们是围绕老百姓需要的、消费者喜欢的来决定。”

　　今年，吉林省进一步明确吉林大米品牌建设的工作思路：经过3-5年持续宣传推介，“吉林大米”核心品牌叫响大江南北，其“好吃、营养、更安全”的整体形象和内在品质得到国内中高端消费群体的广泛认可，品牌价值明显提升，带动吉林大米产业整体升级，实现企业增效、农民增收。

　　目前，吉林大米品牌直营店从2013年开始布局，目前在全国共有500家，商超专柜约3000家，每公斤12元钱以上的中高端大米去年销量约为6亿公斤左右，带动农民增收约为40亿元人民币。

　　谈起吉林大米今后的品牌发展规划，韩福春表示，吉林大米在品牌宣传方式、推介方式、销售渠道和组织形式等方面都将进一步创新，用全新的方式方法，让全国人民认识吉林大米、爱上吉林大米。

　　今天，2016吉林大米新米在上海抢“鲜”登陆，在市内的吉林大米直营店以及乐购、联华、大润发等超市连锁全面上市。上海居民可以率先品味来自吉林黑土地上的丰收喜悦，持箸品肴，共叙金秋！